Molho de acerola

½ copo de açúcar
½ copo de água
01 colher de chá de pimenta em grãos
300 ml de suco concentrado de acerola polpa.
Caramelize o açúcar, coloque o suco de acerola, água e deixe ferver, coloque a pimenta o sal agosto, deixe ferver para um molho apurado, sirva quente.

Próprio para acompanhar camarão.

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