Molho de acerola

½ copo de açúcar
½ copo de água
01 colher de chá de pimenta em grãos
300 ml de suco concentrado de acerola polpa.
Caramelize o açúcar, coloque o suco de acerola, água e deixe ferver, coloque a pimenta o sal agosto, deixe ferver para um molho apurado, sirva quente.

Próprio para acompanhar camarão.

Texto escrito por Luzia Couto. Direitos Autorais Reservados a autora. Proibida a cópia, colagem, reprodução de qualquer natureza ou divulgação em qualquer meio, do todo ou parte desta obra, sem autorização expressa da autora sob pena de violação das Leis Brasileiras e Internacionais de Proteção aos Direitos de Propriedade Intelectual.



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