200 gramas de
chocolate amargo  
    ½ litro de
creme de leite
    01 colher de chá pimenta calabresa 
     01 colher de 
sopa de licor de chocolate
     02 colheres de
sopa de cacau em pó
     200 gramas de
ricota
     folhas de
hortelã
 preparo, em um
refratário de vidro, derreta o chocolate em banho maria sem deixar
água ferver, retire
do banho maria acrescente a pimenta calabresa no chocolate ainda quente, adicione o licor, o cacau em pó, e as folhas de hortelã, esfarele a ricota com o garfo, e junte o molho, misture e sirva.
do banho maria acrescente a pimenta calabresa no chocolate ainda quente, adicione o licor, o cacau em pó, e as folhas de hortelã, esfarele a ricota com o garfo, e junte o molho, misture e sirva.
Dica fica ótimo em carnes assadas
Texto
escrito por Luzia Couto. Direitos Autorais Reservados a autora.
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